L’olio extra-vergine di oliva dell’olearia GRILLO è prodotto con le olive degli uliveti della nostra azienda.

Le piante che, si trovano nel piccolo comune di San Calogero nella provincia di Vibo Valentia a pochi Km dal Mar Mediterraneo, vengono coltivati con metodi naturali per garantire un olio genuino, di altissima qualità ricco di aromi fragranti e delicati, ricavato da frutti sanissimi e scelti, raccolti dall’albero e subito lavorati con vera arte frantoiana, con acidità quasi nulla, dal colore dorato con sfumature verdi, dal profumo di erba falciata, di basilico, di rosmarino e asparago selvatico.